Govinda CHUFLI BASIC

Ein nahrhaftes und schmackhaftes Frühstück, mit Erdmandeln, Quinoakleie und Buchweizenflocken. Zudem verzaubert das intensive Aroma getrockneter Äpfel, Feigen und Aprikosen die Sinne. Die zarte Konsistenz schmeichelt der Zunge. Warm oder kalt ein Genuss für alle Sinne. Für ein appetitanregendes und stilvolles Frühstück frische Früchte dazugeben. Inhalt: 500 g für ca. 14 Mahlzeiten - Ganz ohne Getreide - Glutenfrei - Kein Zuckerzusatz - Mineralstoffreich - Ballaststoffreich

Zutaten

vermahlene Erdmandeln* (30 %), Feigenwürfel*, Quinoa-Kleie* (8,6 %), Buchweizenflocken*(8,6 %), Sonnenblumenkerne*, Aprikosenwürfel*, Hanfsamen*, Teff-Flocken*, getrocknete Apfelstücke*, Zimt*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

CHF 8.50

  • 0.5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 4 Tage Lieferzeit1

Govinda - CHUFLI YOGA

Ein nahrhaftes und schmackhaftes Frühstück, mit ausgewählten Zutaten wie Erdmandelmehl, Kokosmehl, Datteln, Buchweizenflocken, Bananenflocken, Kürbiskerne gehackt sowie angekeimte Sonnenblumenkerne und eine Prise Kardamom. Die natürliche Süße aus der Banane rundet diesen einmaligen Frühstücksbrei für Jung und Alt ab. Die zarte Konsistenz schmeichelt der Zunge. Warm oder kalt ein Genuss für alle Sinne. Für ein appetitanregendes und stilvolles Frühstück frische Früchte dazugeben. Inhalt: 500 g für ca. 14 Mahlzeiten - Ganz ohne Getreide - Glutenfrei - Kein Zuckerzusatz - Mineralstoffreich - Ballaststoffreich

Zutaten

Gemahlene Erdmandeln* 26,4 %, Kokosmehl*, Datteln*, Buchweizenflocken*, Bananenflocken*, angekeimte Sonnenblumenkerne* 7 %, Kürbiskerne 3 %, Kardamom* 0,6 %. 

*aus kontrolliert biologischem Anbau

CHF 8.50

  • 0.6 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 4 Tage Lieferzeit1

biofarm - Weizenkörner 1 kg (keimfähig)

Schweizer Weizenkörner

Der Weizen ist die wichtigste Getreideart in Europa. Seine Vorfahren sind Einkorn, Emmer und Dinkel.

Für die Vollwertküche kochen Sie die Weizenkörner ohne Salz 60 Minuten lang und lassen diese weitere 10 bis 20 Minuten nachquellen. Wenn Sie die Weizenkörner zuvor über Nacht in Wasser einweichen, verkürzt sich die Kochzeit auf 30 bis 45 Minuten. Danach kräftig Würzen. Weizen eignet sich gut für das Backen von Brot und Gebäck. Der Weizen enthält sehr viel Kleber, also Weizeneiweiss, das den Teig geschmeidig macht und das Brot leicht und luftig werden lässt.

Hauptanwendungen: Vegetarische Burger, Eintöpfe, Gratins, Suppen, Salate, Brotteigzugabe, Risotto

CHF 4.90

  • 1.02 kg
  • leider ausverkauft

Dinkelrisotto 500g

Schweizer Dinkelrisotto

Schweizer Buonfarro Dinkelrisotto - von Dinkelkörner aus Sorten von echtem Dinkel

Für die Herstellung des Buonfarro-Dinkelrisottos werden die Dinkelkörner mit dem Mahlstein geschliffen. Die Schale wird dabei teilweise entfernt. Der Mehlkern tritt an die Oberfläche. Der Schutzmantel, die sogenannte Kleie wird ebenfalls entfernt. Somit kann der Mehlkörper schneller Wasser aufnehmen und es entsteht in Kürze ein feines Dinkel-Risotto.

Hauptanwendungen: Risotto mit Gemüse, Pilzen etc.

CHF 5.10

  • 0.52 kg
  • leider ausverkauft

Erdschwalbe Bio HANFMEHL, 700g

Das Erdschwalbe Bio Hanfmehl aus biologischem Anbau ist reichhaltig an Proteinen und Ballaststoffen und eignet sich für die kreative vielfältige Verwendung. Bis zu 20% des Mehlanteils in Backwaren jeder Art können durch das kalt gepresste und fein gemahlene Erdschwalbe Hanfmehl ersetzt werden. Auch als Zugabe in Getränken, Pfannkuchen oder zum Frühstücks-Müsli macht das Hanfmehl eine gute Figur. Schmeckt lecker nussig und kommt in bester Rohkostqualität daher.

 

Inhalt 700g

 

ZUTATEN: 100% Hanfsamen aus kontrolliert biologischem Anbau.

CHF 9.20

  • 0.8 kg
  • leider ausverkauft

Arche Naturküche KUZU - FEINES BINDEMITTEL 125g

Kuzu wird aus den Wurzeln eines in Japan beheimateten Leguminosengewächses (Pueraria lobata) gewonnen. Allein die Wurzeln der in Japan wild wachsenden Schlingpflanzen erreichen eine Länge von rund zwei Metern und wiegen um die 100 kg! Sie gehören zu den größten Pflanzenwurzeln der Welt. Noch heute werden die Wurzeln von Hand geerntet. 

In Asien hat Kuzu seit je her einen festen Platz als Nahrungsmittel und als Naturheilmittel. In der japanischen Naturheilkunde wird Kuzu bei allen Magen-Darm-Beschwerden und anderen Erkrankungen eingesetzt. Wegen seiner leichten Verdaulichkeit eignet es sich hervorragend für die Zubereitung verschiedener Schonkost- und Diätgerichte. 

ARCHE Kuzu wird nach dem traditionellen, arbeitsintensiven Verfahren hergestellt: Die riesigen Wurzeln werden gereinigt, zerstampft und mit kaltem Wasser gewaschen. Die grobe Paste wird weiter gewaschen und immer wieder durch Tücher aus Kunstseide (keine Seide, wie irrtümlich angegeben) gefiltert bis eine reine, weiße, lehmartige Stärke übrigbleibt. Die Stärke wird an einem schattigen Ort bei guter Luftzirkulation in rund 60 Tagen schonend getrocknet. 

Kochen mit Kuzu 

Kuzu beeinflusst weder die Farbe noch den Geschmack von Lebensmitteln. Sie können es daher für herzhafte oder süße Gerichte verwenden. Das edle Bindemittel verleiht Speisen eine sämige Konsistenz und silbrigen Glanz. Ideal zum Binden von Suppen, Soßen, Süßspeisen und Tortenfüllungen! 

Für ½ l Flüssigkeit einen gehäuften Teelöffel Kuzu mit einem Löffel zerdrücken und in etwas kaltem Wasser anrühren. In die Flüssigkeit geben, zum Kochen bringen und unter Rühren einmal kurz aufkochen lassen.

Zutaten

Kuzustärke* 

* Aus ökologischem Landbau.

Nährwerte pro 100 g

Energie: 342 kcal/ 1430kJ 

Fett: 0,5 g 

Eiweiß:0,2 g 

Kohlenhydrate:83,8 g 

Feuchtigkeitsgehalt: 15,5%

CHF 7.10

  • 0.3 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 4 Tage Lieferzeit1

Vitam HEFEFLOCKEN, 200g

VITAM Hefeflocken schmecken angenehm mild und aromatisch. Sie eignen sich dadurch ideal zum salzarmen Abschmecken und Binden von pikanten Speisen, Saucen oder Salaten und bereichern Ihre Nahrung gleichzeitig um wertvolle Ballaststoffe. Die Hefeflocken werden dazu einfach über die Speisen gestreut, sollten aber nicht mit gekocht werden, um die Vitamine zu erhalten.

VEGANE HEFEFLOCKEN ZUM WÜRZEN MIT SPEISEN.

ZUTATEN: Hefeflocken

CHF 5.50

  • 0.3 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 4 Tage Lieferzeit1

Govinda Traubenkernmehl 200g

Traubenkernmehl ist etwas Besonderes: es wird aus den Kernen roter Trauben aus Deutschland gewonnen. Es wird fein gemahlen und gibt Gebäck ein feines Aroma. Es ist besonders reich an Ballaststoffen.

 

Zutaten: 100 % gemahlene Traubenkerne*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Füllmenge: 200 g

Geschmack: fein herb

Verwendung: Als Mehlzusatz zum Backen, für Getränke oder Smoothies

Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

CHF 6.90

CHF 3.50

  • 0.25 kg
  • leider ausverkauft

Arche Naturküche Süsslupinenmehl 175g

Das Süsslupinenmehl von Arche ist mit seinem neutralen Geschmack, einem sehr hohen Gehalt an hochwertigem Eiweiss (36-48%) und durch seine gute Verträglichkeit ein echter Gewinn für kreatives, gesundheitsbewusstes Kochen. Schon 1 EL Süsslupinenmehl eingerührt in Getränke machen diese im Handumdrehen zu einem Eiweissshake. Bis zu 15% der normalen Mehlmenge kann durch Arche Süsslupinenmehl ersetzt werden  - das eingesetzte Lupinenmehl sorgt für lockere, gut gebundene Teige. Die Menge von Eiern in Rezepten kann mit der Formel „1 EL Süsslupinenmehl = 1 Ei“ einfach reduziert werden. Und noch ein Plus – die Pflanzen für das Arche Süsslupinenmehl werden in Frankreich  kultiviert.

Zutaten:

Süsslupinenmehl aus ökologischem Landbau

CHF 6.50

  • 0.2 kg
  • leider ausverkauft

Swipala - Risotto mit Pilzen und Quinoa

Rasch und einfach zubereitet. Ein leckeres Risotto wie im Tessin, verfeinert mit roten Quinoa Körner, Pilzen und Kräutern aus dem Tessin.

bio - fair - handmade

CHF 8.90

  • 0.21 kg
  • leider ausverkauft

D'Angelo Bio TORTELLINI mit Gemüse, 250g

Lust auf Pasta? Mit den schmackhaften Bio Tortellini von D`Angelo ganz bestimmt! Diese überzeugen mit einer gemüse-und kräuterhaltigen Füllung und goldgelber Teigtasche. Richtig lecker! Und damit Pasta!

 

Besonderheiten:

Semifrisch - Frische nach Maß! ,,Semi´ bedeutet lateinisch ,,halb´: D`Angelo Pasta enthält halb so viel Wasser, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250 g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist die Pasta ungekühlt bis zu 12 Monaten haltbar - ideal zum Vorratskauf für spontane Gelüste...

 

ZUTATEN: Teig: Hartweizengriess*, Wasser, Palmöl* | Füllung (26%): Gemüse* (65 %- in veränderlichen Gewichtsanteilen: Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, Sellerie*, Spinat*), Paniermehl* (Weichweizenmehl*, Hefe*), Kartoffelflocken*, Palmfett*, Meersalz, Haferfaser*, Gewürze* (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Knoblauch*, Pfeffer*, Bohnenkraut*), Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sojalecithin* (* = aus kontrolliert biologischem Anbau).

CHF 5.80

  • 0.3 kg
  • leider ausverkauft

D'Angelo Bio TORTELLINI mit Champignons, 250g

Lust auf Pasta? Mit den schmackhaften Bio Tortellini von D`Angelo ganz bestimmt! Diese überzeugen mit einer Champingnon-Füllung und goldgelber Teigtasche. Richtig lecker! Und damit Pasta!

 

Besonderheiten:

Semifrisch - Frische nach Maß! ,,Semi´ bedeutet lateinisch ,,halb´: D`Angelo Pasta enthält halb so viel Wasser, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250 g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist die Pasta ungekühlt bis zu 12 Monaten haltbar - ideal zum Vorratskauf für spontane Gelüste...

  

ZUTATEN: Teig: Hartweizengriess*, Wasser, Palmöl* | Füllung (26%): Paniermehl* (Weichweizenmehl*, Hefe*), Champignons* (30%), Kartoffelflocken*, Zwiebeln*, Palmfett*, Meersalz, Haferfaser*, Emulgator:Sojalecithin*, Knoblauch*, Pfeffer* (* = aus kontrolliert biologischem Anbau).

CHF 5.80

  • 0.3 kg
  • leider ausverkauft

D'Angelo Bio RAVIOLI mit veganem Schmelz, 250g

Lust auf Pasta? Mit den schmackhaften Bio Ravioli von D`Angelo ganz bestimmt! Diese überzeugen mit einer zartschmelzenden veganen Füllung und goldgelber Teigtasche. Richtig lecker! Und damit Pasta!

 

Semifrisch - Frische nach Maß! ,,Semi´ bedeutet lateinisch ,,halb´: Unsere Pasta enthält halb so viel Wasser, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250 g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist unsere Pasta ungekühlt bis zu 12 Monaten haltbar - ideal zum Vorratskauf für spontane Gelüste...

 

ZUTATEN: Teig: Hartweizengriess*, Wasser, Palmöl* Füllung (40%): veganer Schmelz* (45%: Wasser, Kokosfett*, Kartoffelstärke*, Meersalz, Verdickungsmittel: Agar Agar*), Paniermehl* (Weichweizenmehl*, Hefe*), Lauch*, Meersalz, Emulgator: Sojalecithin*, Pfeffer* (* = aus kontrolliert biologischem Anbau).

CHF 5.80

  • 0.3 kg
  • leider ausverkauft

Wilmersburger Ravioli mit Pizzaschmelz 250g

Wilmersburger Ravioli mit Bio-Pizzaschmelzfüllung in Bio-Qualität und reinem Hartweizengrießteig! Die Pasta gelingt leicht und ist schnell zubereitet: einfach einige Minuten im Wasserbad kochen. Zusammen mit einer beliebigen Soße oder im Salat oder als Gratin – die Teigtaschen überzeugen durch ihren besonders feinen Geschmack.

Als Hauptmahlzeit oder schnelles Gericht für Zwischendurch ergibt sich so eine schmackhafte vegane Alternative mit Produkten aus biologischer Landwirtschaft.

 

Zutaten Teig: Hartweizengrieß*, Wasser;

Füllung (40 %): Wilmersburger Bio-Pizzaschmelz* (45 %: Wasser, Kokosfett*, Stärke*, Salz, Weizeneiweiß*, natürliches Aroma, Gewürze*, Säureregulator: Milchsäure), Paniermehl* (Weichweizenmehl*, Hefe*), Meersalz, Emulgator: Sojalecithin*, Pfeffer*

* = aus ökologischem Landbau DE-ÖKO-001 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

CHF 5.60

  • 0.26 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 4 Tage Lieferzeit1

Danival RAVIOLI MIT GEMÜSE 670g

Dieses originelle Rezept mit Bio-Gemüse wird die großen und kleinen Genießer begeistern! Ohne Zuckerzusatz, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder künstliche Aromastoffe. Kontrolliert biologischer Anbau. 

 

Zutaten

Soße: Tomaten*, Zwiebeln*, Reissirup*, Möhren*, Sonnenblumenöl*, unmodifizierte Maisstärke*, unraffiniertes Atlantik-Meersalz, Knoblauch*, Basilikum*, Thymian*, Pfeffer* 

Teig: Hartweizengrieß*, Wasser 

Füllung: Auberginen* (58 %), Paniermehl* (enthält Weizen), Tomatenmark* (8 %), Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Knoblauch*, unraffiniertes Meersalz, Pfeffer*, Cayenne-Pfeffer* 

* kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 410 kJ / 98 kcal 

Eiweiß: 1,3 g 

Kohlenydrate: 19 g 

Fett 1,8 g

CHF 6.50

  • 0.9 kg
  • verfügbar
  • 1 - 4 Tage Lieferzeit1

Terra Vegane MAC & CHEEZ: ALFREDO WHITE SAUCE 200g

Veganes Mac & Cheez im Alfredo White Style. Der cremige italienische Klassiker jetzt auch vegan. Im Handumdrehen eine feine Mahlzeit auf dem Tisch!

Nudeln mit Cheez-Mix. Ergibt 2-3 Portionen.

Zutaten

Makaroni*(Hartweizengrieß*), Cassavasta¨rke*, Salz, Reismehl*, Lupinenmehl*, Erbseneiweiß*, Gewu¨rze*, Johannisbrotkernmehl*, Zitronensa¨ure

* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft - DE-ÖKO-070

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1510 kJ / 361 kcal

Eiweiß: 12 g

Kohlenhydrate: 74 g

davon Zucker: 3 g

Fett: 2 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Ballaststoffe: 3 g

Natrium: 0,8 g

Allergenhinweis

Enthält Weizen und Lupine.

Kann Spuren von Cashewnüssen und Soja enthalten.

CHF 6.20

  • 0.25 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 4 Tage Lieferzeit1

Terra Vegane MAC & CHEEZ: CREAMY CARROT - CHEDDAR STYLE 200g

Veganes Mac & Cheez im Cheddar Style. Im Handumdrehen ein feines Gericht auf dem Tisch!

Nudeln mit Cheez-Mix. Ergibt 2-3 Portionen.

Zutaten

Macaroni*(Hartweizen*), Cassavastärke*, Hefeflocken*, Salz, Reismehl*, Möhrenpulver*, Lupinenmehl*, Gewürze*, Senfmehl*, Johannisbrotkernmehl*, Citronensäure

* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft - DE-ÖKO-070

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 1497 kJ / 358 kcal

Eiweiß: 14 g

Kohlenhydrate: 72 g

davon Zucker: 3 g

Fett: 2 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Ballststoffe: 4 g

Salz: 8 g

Cholesterin: 0 g

Allergenhinweis

Enthält Senf und Weizengluten.

CHF 6.20

  • 0.25 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 4 Tage Lieferzeit1

 

posno.ch /  4123 Allschwil

E-Mail: kontakt@posno.ch

Folgen Sie uns auf:



Anmeldung Newsletter posno.ch

Anmelden Abmelden